Nederlanders deden ‘Tour de Fromage’ langs alle Franse kwaliteitskaasjes: ‘70 procent kwam uit grote fabriek’

Twee Nederlandse kaasliefhebbers trokken de stoute schoenen aan, reisden twee maanden door heel Frankrijk en proefden alle 46 Franse kazen proeven die het officiële AOP-keurmerk hebben: een garantie voor kwaliteit. „Het was krankzinnig. Soms dachten we wel eens: hoeveel móeten we er nog?’’ Read More